Ingredienser

2 port

4 port

6 port

 

1/4 pkt

1/2 pkt

3/4 pkt

Jäst

1 dl

2 dl

3 dl

Nutramigen- blandn.ljummen

1 krm

2 krm

3 krm

Salt

1/2 msk

1 msk

1 1/2 msk

Olja

3 1/2 dl

7 dl

10 1/2 dl

Vetemjöl

Fyllning:

Köttfärssås enligt recept. 1/2–2 st skivade bananer, pizzakrydda.

Gör så här

  • 1.

    Sätt ugnen på 225°

  • 2.

    Rör ut jästen i Nutramigenblandningen. Tillsätt salt, olja och vetemjöl och arbeta ihop till en smidig deg.

  • 3.

    Låt jäsa övertäckt i ca 20 min. Häll upp degen på ett bakbord och arbeta den på nytt. Kavla ut degen till en tunn pizzabotten.

  • 4.

    Lägg bottnen på bakplåtspapper på en plåt.

  • 5.

    Bred ut köttfärssåsen på bottnen.

  • 6.

    Garnera med skivad banan.

  • 7.

    Strö över pizzakrydda.

  • 8.

    Grädda i ca 15 min.

Tips!

Bred ut en burk krossade tomater och variera med t ex strimlad skinka, mjölkfri korv, tonfisk, champinjoner, paprika eller ananas. Strö över pizzakrydda.

Njut!