Ingredienser

2 port

4 port

6 port

 

4 st

8 st

12 st

Potatisar

1/2 st

1 st

1 1/2

(Lök)

1 st

2 st

3 st

Paprika

200 g

400 g

600 g

Grytbitar

1 msk

2 msk

3 msk

Mjölkfritt margarin

3/4 msk

1 1/2 msk

2 1/4 msk

Vetemjöl

2 dl

4 dl

6 dl

Mjölkfri buljong

1 dl

2 dl

3 dl

Nutramigen-blandning

Efter smak

Efter smak

Efter smak

Salt, peppar & olja

Gör så här

  • 1.

    Skala potatisen och skär den i 2 cm stora bitar.

  • 2.

     Rensa paprikan och skär den i 1 cm stora bitar.

  • 3.

     Putsa och bryn köttet och eventuell lök i margarin i en gryta.

  • 4.

    Häll över buljongen, låt koka under lock i ca 15 min.

  • 5.

    Tillsätt potatisen och koka tills potatisen är mjuk.

  • 6.

    Vispa samman Nutramigenblandningen och vetemjölet och häll över det i grytan.

  • 7.

    Tillsätt paprikan.

  • 8.

    Låt alltsammans få ett uppkok under omrörning.

  • 9.

    Smaksätt med salt, peppar och soja.

  • 10.

    Servera med kokt ris, pasta eller pressad potatis.

Tips!

  • Tillsätt gärna ytterligare grönsaksbitar såsom morötter, majs, bönor, ärtor el dyl.

Njut!