Ingredienser:
Potatisbaserad:
|
2 dl |
Vatten |
|
1/2 msk |
Potatismjöl |
|
6 dosmått |
Nutramigenpulver |
Majsbaserad:
|
1-1.5 msk |
Majsstärkelse, mjölkfri |
|
1.5-1.8 dl |
Vatten |
|
6 dosmått |
Nutramigenpulver |
Gör så här:
Potatisbaserad yoghurt
- 1.
Koka vatten och potatismjöl under vispning tills första bubblan syns.
- 2.
Ta av kastrullen från värmen och låt svalna i kallt vattenbad.
- 3.
Vispa ner Nutramigenpulvret tills det blir en slät smet.
- 4.
Förvara yoghurten i en burk med lock i kylskåpet.
- 5.
Serveras som den är eller med frukt- och bärmos, fruktpuré eller skivad banan.
Gör så här:
Majsbaserad yoghurt
- 1.
Blanda kallt vatten och Maizena majsstärkelse.
- 2.
Låt koka upp och sedan sjuda i någon minut.
- 3.
Låt blandningen svalna till ättemperatur.
- 4.
Tillsätt Nutramigenpulvret och vispa till en slät gröt, ställ kallt någon timme.
- 5.
Yoghurten kan förvaras i kylskåp i en täckt behållare i upp till två dagar.
