Ingredienser:

3 dl

vetemjöl

1 msk

bakpulver

1 msk

pepparkakskryddor

100 g

mjölkfritt margarin

1 dl

sirap

½ dl

socker (gärna farinsocker)

3 dl

finrivna morötter (ca 2 medelstora morötter)

Gör så här:

  • 1.

    Blanda mjöl, bakpulver och kryddor i en bunke.

  • 2.

    Smält det mjölkfria margarinet tillsammans med sirapen och sockret i en kastrull, häll över mjölblandningen, tillsätt de finrivna morötterna och blanda väl.

  • 3.

    Häll smeten i en smord och bröad form (kontrollera ingrediensförteckningen). 

  • 4.

    Grädda i 175 grader i ca 45-50 min.

Njut!