Ingredienser

2 port

4 port

6 port

 

1 st

2 st

3 st

(Lök)

4 msk

1 1/4 dl

1 3/4 dl

Vetemjöl

4 dl

8 dl

12 dl

Nutramigen-blandning

100 g

200 g

300 g

Rökt skinka

1 1/2 tsk

3 tsk

4 1/2 tsk

Pizzakrydda

1 dl

2 dl

3 dl

Mjölkfri buljong

Efter smak

Efter smak

Efter smak

Salt och peppar

Gör så här

  • 1.

    Smält margarinet i en stekpanna.

  • 2.

    Rör ner eventuell hackad lök och låt den svettas i fettet en stund.

  • 3.

    Blanda vetemjöl och Nutramigen och häll ner det i stekpannan.

  • 4.

    Låt det småkoka i några minuter (på svag värme) tills såsen börjar tjockna.

  • 5.

    Hacka eller skär skinkan i små bitar och rör ner den i såsen.

  • 6.

    Smaksätt med pizzakrydda, peppar och späd med buljongen.

  • 7.

    Låt koka ihop i några minuter.

  • 8.

    Smaka av med salt (försiktigt då såsen blir salt ändå)

  • 9.

    Servera till t ex pasta, bakad potatis eller kokt ris.

Njut!